Étiquette : macarons

1ère rencontre macaronesque

Depuis le temps que j’en rêvais….je l’ai fait! Mes premiers macarons!! bon je dois améliorer le visuel, mais d’un point de vue texture, tout y est: la « colerette », la coque moelleuse à l’intérieur, craquante à l’exterieur. Je pense que je m’en sors pas mal du tout! Pour la dégustation, verdict de Jérôme plus tard et…

Par anneju 6 octobre 2008 8