Étiquette : Cuisine

Chocolat – Chocolat !

A la demande générale du staff « Escalade & Sauce Piquante », je diffuse ma recette de « brownie détourné ». Ingrédients : 225 g de sucre 120 g de chocolat noir 90 g de beurre 2 oeufs 90 g de farine 50 g d’amandes effilées Recette : Préchaffer le four à 180°C Faire fondre le beurre et le…

Par Jérôme 1 décembre 2009 1

Recette Maison

Voici un petit article pour fournir un peu la rubrique « Cuisine » du blog ! Je vous livre là une idée de recette pour l’hiver. INGREDIENTS 120 g de quinoa Lentilles (350 g trempés en conserve ou volume équivalent secs) 1 brocolis 1 oignon RECETTE Faites cuire le brocolis à la vapeur ou à l’eau bouillante…

Par Jérôme 22 novembre 2009 0

Tarte au fromage

Margot vous livre ici sa première recette : la tarte au fromage. Ingrédients : 4 oeufs Un pot de fromage blanc Un pot de ricotta Un pâte brisée La suite en photos – Je vous rappelle qu’il suffit de cliquer sur les vignettes ci dessous pour que la photo s’affiche en grand. Et depuis la…

Par Jérôme 5 août 2009 4

cake aux épices

une nouvelle recette! Il faut: -1 yaourt nature -3 pots de farine -2 pots de sucre -3 oeufs -1/2 sachet de levure -3/4 de pot d’huile -1 petit pot de compote de pommes non sucrée -3 c.à.c. de cannelle -3 c.à.c. de mélange 4 épices Mélanger tous les ingrédients (je ne donne pas l’ordre car…

Par anneju 9 février 2009 0

1ère rencontre macaronesque

Depuis le temps que j’en rêvais….je l’ai fait! Mes premiers macarons!! bon je dois améliorer le visuel, mais d’un point de vue texture, tout y est: la « colerette », la coque moelleuse à l’intérieur, craquante à l’exterieur. Je pense que je m’en sors pas mal du tout! Pour la dégustation, verdict de Jérôme plus tard et…

Par anneju 6 octobre 2008 8