La cuisine réunionnaise
S’il est un sujet qu’il est difficile d’éviter quand on traite de la Réunion sur un blog, c’est bien la cuisine ! Comme sa population, elle s’est métissée au fil des siècles pour devenir très caractéristique, baignée d’influences indienne, africaine, asiatique ou encore occidentale… Je n’aurai pas la prétention de tout aborder, loin de là,…
Cilaos et son cirque
La station de montagne de la Réunion Pas question ici de ménagerie ni de clowns ou d’acrobates bien sûr 😉 Après avoir séjourné au cirque de Salazie au début de notre voyage, nous voilà à Cilaos, petite bourgade située au pied du piton des neiges. Ce volcan endormi culmine à plus de 3000 m et…
Autour de Saint Louis
Nous avons passé 3 nuits à « Rivière Saint Louis », sur la côte Sud Ouest. Une zone urbaine assez dense s’étend dans cette zone géographique, de St Joseph à St Louis, concentrée surtout au niveau de St Pierre et « Le Tampon ». Beaucoup de « zoreilles » (surnom que les insulaires donnent aux métropolitains, qui tendent l’oreille car ne…
La massif de la Fournaise et son volcan
La Réunion est une île … issue de l’activité volcanique. Située sous un point chaud, elle est née de l’accumulation de couches de lave qui se sont superposées pendant des centaines de milliers d’années. S’agissant d’un des rares volcans effusif (ou volcan rouge) au monde, le piton de la fournaise est moins dangereux que la…
La vanille de la Réunion
Nous avons visité la seule coopérative de producteurs de vanille de l’île. Nous avons également appris comment la cultiver en plusieurs étapes pour à la fin obtenir un produit de qualité. 1 ère étape : La culture et la reproduction des plants La vanille est une orchidée lianescente ( elle pousse autour des arbres comme…
La côte Est (MAJ 23 oct.)
C’est en un lundi (très) pluvieux que nous décidons, faute de randonnée possible, de nous diriger vers le côte Est pour, peut être, trouver un peu de soleil… Ce ne fut pas le cas. La pluie s’est intensifiée au fur et à mesure que nous descendions vers le sud. Toutefois, l’eau n’est pas tombée de…
Autour de Salazie (MAJ 22 oct.)
Hellbourg (21 oct.) Il s’agit d’un petit village situé dans le cirque de Salazie, à 30 mn de route sinueuse et pentue (10%) de notre gîte. On y trouve quelques commerces, des cases créoles (dont certaines se visitent) et le musée des musiques de l’Océan Indien. Nous n’avons fait que nous y promener vu le…
Notre logement à Salazie
Nous sommes arrivés à Salazie ! On a une vue magnifique sur la montagne. Avec maman, papa, Marine et moi, on a une chambre pour tous les quatre! Le logement est très moderne. ( C’est important, il ne faudrait pas que la maison soit très vieille et qu’elle s’effondre sur nous! )°_° Les salles de…
Le grand départ
Et nous voilà parti pour un long périple de 22 heures environ… -> Première phase : 30 mn – départ en voiture de St Rémy (merci Maman pour le repas) pour rejoindre la gare TGV. 2 adultes, 2 enfants, 6 valises… Le break est plein. Christine et Bernard nous accompagnent et ramènent l’auto (Merci Bernard)…
Nouveau look pour le blog
Ça faisait longtemps que je ne lui avais pas ravalé la façade à ce blog. Alors je profite du voyage qui se profile pour lui redonner un petit coup de jeune.